永福町大勝軒

かつて江戸川台にあった夢館(現在は柏にあります)で知った永福町大勝軒系の味
一時期通ってましたよ～　大勝(柏)やまるき(松戸)も良く行きました
で、一度本家で食べてみたいと思うのは、自然の流れ？だよねｗ


チャーシュー麺


同じ味でした。もちろん良い意味ですよ
細かい好みを言うと、麺がちょっと柔らかすぎるかなあ
私が夢館ではいつも固めにしてもらってたから、そう感じるだけかもしれません
麺の量がおそらく２玉なんでしょうけど、ちと多かった(最近やってるダイエットで胃が小さくなってるのかなあ)
今度涼しい時期にもう一度行ってみますわ